“中秋、國慶雙節(jié)”假期剛剛結(jié)束，果市銷售熱潮也瞬間回落。本周天氣以晴好為主，空氣里都彌漫開屬于秋天的清爽。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲3.37%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的3種，分別是：桃、甜瓜、西瓜，價格下降的有7種，分別是：蜜橘、梨、冬棗、蜜柚、石榴、葡萄、蘋果，獼猴桃、香瓜、芒果、山楂、脆柿、紅果、木瓜、李子、油桃、橙價格基本持平。水果上市交易特點：一、秋季水果開始大量上市，蜜橘、蘋果、梨、石榴、蜜柚、鮮棗等迅速占領(lǐng)市場，價格逐漸走低。蜜橘，上市量環(huán)比下降38.18%，價格環(huán)比下降7.65%，蜜橘的價格1.4-2.6元/斤；石榴，上市量環(huán)比下降49.67%，價格在1.7-6元/斤；冬棗，上市量環(huán)比增長2.89%，本周果市上冬棗的產(chǎn)地有陜西、山西、山東沾化，一代和二代冬棗皆大量上市中……冬棗的價格持續(xù)下降，環(huán)比降幅20.25%，本周價格在3-15元/斤。由于今年冬棗獲得大豐收，根據(jù)一般量增價減原則，因此上市不久價格就迅速降下來了。二、夏季水果西瓜、葡萄仍然在果市銷售排行榜中名列前茅。雖然秋令水果也在大量上市，但西瓜、葡萄價格相對較低，因此它們?nèi)允枪袖N售主力軍的一員。當(dāng)前，葡萄有巨峰、紅寶石、陽光玫瑰、青提、赤霞珠、美人指、玫瑰香、紅提、馬奶提等多個品種，每斤葡萄的價格自1.5-8元不等。三、節(jié)后市場“車?yán)遄印背霈F(xiàn)“斷貨”現(xiàn)象。因雙節(jié)期間...
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“國慶、十一”長假已經(jīng)到來，期待了許久的假日，旅行的好時機(jī)，人們更熱衷于出門走走，與此同時果市的夏季鮮果也將走下巔峰，由秋冬季時令水果接棒。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降20.08%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的3種，分別是：葡萄、西瓜、冬棗，價格下降的有6種，分別是：蜜橘、蜜柚、柿、桃、香瓜、橙，蘋果、甜瓜、梨、獼猴桃、木瓜、山楂、紅果、甘蔗、石榴、芒果、李子價格基本持平。水果上市交易特點：一、西瓜，價格觸底反彈。本周，西瓜上市量環(huán)比減少46.61%，價格則環(huán)比上漲12.25%。隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，秋意漸濃，夏季鮮果均已上市減弱，葡萄、西瓜、冬棗、桃、蘋果是本周最暢銷商品。本周西瓜家族主售品種“越南黑美人”、“緬甸大花皮”及“麒麟8424”。原本被西瓜大車占領(lǐng)的大宗整車交易區(qū)已在不知不覺間轉(zhuǎn)換成以柚子、桔子、橙為主的柑橘類水果大車。二、秋冬季鮮果繼續(xù)加大上市量。蜜柚、冬棗、桔子、橙等時令鮮果隨著成熟期的到來已大量上市，本周桔子、橙上市量環(huán)比分別增長60.47%和202.45%。本周新增“愛媛38果凍橙”150元左右/箱。后勢預(yù)測：隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，夏季鮮果將呈量縮價漲態(tài)勢，越來越多的南方水果將豐富果市，由于運(yùn)輸成本等方面的原因，價格方面也將趨漲。 ...
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2020年10月12日至2020年10月18日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1096個果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1096個，不合格的0個，平均抑制率為24.7%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到967個，平均抑制率為24.83%；精品類的合格樣品達(dá)到129個，平均抑制率為24.27%?？傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有：陜西的冰糖心蘋果、河北的秋月梨、河北的大澤山葡萄、濰坊的紅寶石葡萄、煙臺的山楂及泰安的板栗等抑制率較低；合格率均為100% 。 精品類：本周精品品質(zhì)優(yōu)的果品有：云南的桑葚等抑制率較低；合格率均為100%。
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2020年10月5日至2020年10月11日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1084個果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1084個，不合格的0個，平均抑制率為22.27%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到927個，平均抑制率為22.84%；精品類的合格樣品達(dá)到157個，平均抑制率為18.47%?？傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周品質(zhì)優(yōu)的水果有：湖南的紐荷爾橙、臨沂的金帥、（聊城、濰坊）的哈密瓜、河北的青州蜜、浙江的8424西瓜及海南的一包糖西瓜等抑制率較低；合格率均為100% 。 精品類：本周精品品質(zhì)優(yōu)的水果有：秘魯?shù)拿佤斀?、澳洲的澳柑及海南的菠蘿等品質(zhì)優(yōu)良；合格率均為100%。
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2020年9月28日至10月4日檢測中心對在市場上經(jīng)營的1084個果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1084個，不合格的果品樣品0個，平均抑制率為21.66%。其中鮮果樣品為914個，平均抑制率達(dá)到21.77% ；精品樣品為170個，平均抑制率為20.92%?？傮w的合格率為100%。 本周抽查結(jié)果表明，目前市場上的果品質(zhì)量概況如下：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有：河北的（克林森、晴王葡萄）、碭山的梨、甘肅的哈密瓜、陜西的嘎啦蘋果、東北的紅富士及（湖南、重慶）的蜜桔等抑制率較低；其他鮮果品質(zhì)良好。合格率均為100%。精 品：本周精品品質(zhì)優(yōu)良的有：菲律賓的鳳梨及新西蘭的加力果等抑制率較低；精品品質(zhì)良好的有：（海南、四川）的青檸、（智利、云南）的藍(lán)莓、云南的樹莓、海南的紅心火龍果及新西蘭的奇異果等。合格率均為100%。
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金秋九月，柔風(fēng)送爽。在這碩果累累的豐收季，果品上市品種豐富多樣，春夏秋三季水果同臺競技，本月下旬市場因馬上到來的中秋、國慶雙節(jié)各種水果禮盒琳瑯滿目，節(jié)日市場車水馬龍，呈現(xiàn)一派繁忙景象。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比增長3.86%。具體分析如下：一、為方便廣大采購商及市民購買果品、減少市場內(nèi)交通堵塞，我公司與濟(jì)南市政、槐蔭區(qū)拆遷辦、R2線施工單位多次溝通協(xié)調(diào)，開通了“西南門”。月末貨主入場時間仍然是24小時準(zhǔn)入制，早五點至下午五點四個門全部開啟，其它時間只開啟正東門，貨主可根據(jù)自身的經(jīng)營實際及成本考慮選擇自身交易時間，買主也可以更好地安排自己的時間來采購。二、果市“百花齊放”，上市大增，價格實惠。今年各類當(dāng)季水果產(chǎn)量比去年增長不少，夏季水果西瓜、葡萄、桃的上市量繼續(xù)蟬聯(lián)冠軍，再加上蘋果、梨、柚子、橘子、石榴、柿子、獼猴桃、冬棗等秋果增量上市，至月下旬，山楂、板栗、雪蓮果、甘蔗等小物種秋冬季水果也陸續(xù)上市，果市爭奇斗艷，好不熱鬧。產(chǎn)量的增多，勢必導(dǎo)致收購價降低，而收購價降低反饋到果市就是水果的價格便宜。不光夏季水果豐產(chǎn)便宜，今年新蘋果產(chǎn)量高，而且去年庫存的蘋果也大量上市，整體貨量很大因而導(dǎo)致其價格走低。后期果市將逐漸從夏季的本省瓜果轉(zhuǎn)移到秋冬季南方水果銷售上去，由于運(yùn)輸成本等費用的增加，果市整體價格也將進(jìn)入上調(diào)階段。三、秋冬季水果厚積薄發(fā)。秋天是收獲的季節(jié)，九月份正值夏末秋...
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2020年9月份檢測中心對在市場上經(jīng)營的3527個鮮果樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP超大容量檢測儀器檢測，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為3527個，不合格的0個，平均抑制率為21.81%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到3035個，平均抑制率為21.72%；精品類的合格樣品達(dá)到492個，平均抑制率為22.39%。合格率為100% 。本月抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量概況如下：鮮果類：其中鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有：四川的蜜桔、山東齊河的羊角蜜甜瓜、山東濰坊的青州蜜桃、博山的黃心獼猴桃、山西的巨峰葡萄、陜西的藍(lán)寶石葡萄、河北的克林森葡萄、云南的板栗等抑制率較低；合格率為100%。精品類：其中精品品質(zhì)優(yōu)良的有：日本的晴王葡萄等抑制率較低；其他精品品質(zhì)良好。合格率為100%。
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中秋的腳步越來越近了，許多市民開始準(zhǔn)備中秋節(jié)食品，果市也迎來了銷售旺季。本周果市整體交易量開始明顯上漲。由于今年中秋和國慶長假趕到了一起，又是時令果品旺季，秋季水果大量上市，價格略有回落，但受節(jié)日氣氛的影響，果市整體價格環(huán)比上漲12.5%左右。各種水果禮盒琳瑯滿目，令人目不暇接！據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲3.56%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的6種，分別是：西瓜、芒果、獼猴桃、冬棗、蘋果、石榴,香蕉、紅果、葡萄、梨，甜瓜、蜜柚、香瓜、木瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、無花果價格基本持平。水果上市交易特點：一、散貨批發(fā)方面：本周，蘋果、梨這些過節(jié)送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅將軍、金帥代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果禮盒裝的首選品種。蘋果上市量環(huán)比上漲6.03%；梨類水果新一季的雪梨、豐水梨、茄梨、香梨也都已上市，其中茄梨、香梨頗受歡迎，帶動梨類銷量上升。蜜柚、蜜桔均大量上市，價格開始走低。各類鮮棗品種也是上市增多，子彈頭棗、本地脆棗等等.冬棗的產(chǎn)地除之前的山西外，河北黃驊及山東沾化冬棗也已經(jīng)大量上市，冬棗價格不一，五至八元錢的、十五六元的都有，一代、二代皆在上市中。葡萄、桃正當(dāng)季，價格自然也是好吃不貴。同時，新季的山楂、栗子、柿也趕來豐富果市。中國石榴民俗文化源遠(yuǎn)流長。石榴獨具特色的形態(tài)特征和內(nèi)在品質(zhì)，與傳統(tǒng)的中國文化習(xí)俗相吻合，...
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