本周（2020.4.27-5.3））天氣晴好，氣溫逐漸升高，夏裝在馬路上時(shí)常都能見到，氣溫攀升水果也愈發(fā)受寵。西瓜、甜瓜、桃，水分多的瓜類水果倍受追捧，果市熱銷，北方水果成為果市“霸主”。新上“金太陽杏”8元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲4.11%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有7種，分別是：菠蘿、臍橙、蘋果、杏、西瓜、荔枝、葡萄，價(jià)格下降的有4種，分別是：油桃、大櫻桃、草莓、桃，紅果、芒果、木瓜、香蕉、香瓜、甜瓜、火龍果、梨、獼猴桃價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)： 本周，正值五一小長假，氣溫的攀升及受節(jié)日效應(yīng)影響，水分多的瓜類水果受到追捧。多汁的山東水果是不少人最喜愛的食物之一，據(jù)專家研究，隨著全球的氣候變暖，增甜是不少品種的水果都普遍存在的趨勢，山東的西瓜、甜瓜、油桃、葡萄、櫻桃、杏等大量上市中，山東氣候氣溫持續(xù)上升，水果亦是更甜。西瓜，上市量環(huán)比增加108.67%，隨著新品的上市，價(jià)格上漲12.5%左右；甜瓜，上市量環(huán)比增加42.86%，價(jià)格與上周基本持平。另外，本周海南荔枝“三月紅”和“桂花香”已經(jīng)上市，因其上市初期價(jià)格尚處高位，“三月紅”150元/箱、“桂花香”200元左右...
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2020年5月18日至2020年5月24日檢測中心對(duì)在市場上經(jīng)營的612個(gè)果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYP-NP儀器檢測，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為612個(gè)，不合格的0個(gè)，平均抑制率為17.94%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到513個(gè)，平均抑制率為17.74%；精品類的合格樣品達(dá)到99個(gè)，平均抑制率為19.36%。總體合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有：山東長清的櫻桃、泰安的薩米脫櫻桃、聊城的（油桃、乒乓球葡萄、紅提）、齊河的巨峰、濱州的綠寶瓜、煙臺(tái)的（網(wǎng)紋瓜、克林森葡萄）及河北的（雪梨、小蜜蜂葡萄）等抑制率較低；其他鮮果品質(zhì)良好。合格率均為100% 。 精品類：精品品質(zhì)優(yōu)良的有：澳洲的紅提及智利的青提等抑制率較低；其他精品品質(zhì)良好。合格率均為100%。
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很多人饑餓時(shí)會(huì)隨手拿零食水果來緩解。可是吃錯(cuò)食物會(huì)傷害腸胃和健康，當(dāng)空腹?fàn)顟B(tài)下有些食物是不能吃的，一起來了解一下?？崭沟臅r(shí)候，哪些食物不能吃？1、柿子柿子中含有大量單寧酸和果膠，進(jìn)入體內(nèi)會(huì)和胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，然后生成不易被溶解的凝膠塊，最后形成柿石，導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃潰瘍、惡心和嘔吐。2、香蕉香蕉中含有的鎂，可影響心臟功能，抑制心血管產(chǎn)生?？崭钩韵憬稌?huì)突然升高鎂含量，破壞血液中鎂和鈣平衡，抑制心血管產(chǎn)生，影響身體健康。3、西紅柿西紅柿中含有果膠，會(huì)和胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，增強(qiáng)胃內(nèi)壓力，導(dǎo)致胃部疼痛和胃擴(kuò)張。另外西紅柿中只含有纖維素、維生素和水分，空腹吃并不能滿足身體對(duì)營養(yǎng)需求，同時(shí)妨礙胃部吸收。4、山楂山楂粥不僅含有果酸和山楂酸，而且枸櫞酸和有機(jī)酸也很豐富?？崭钩詴?huì)刺激胃酸大量分泌，對(duì)胃黏膜帶來不同程度刺激，同時(shí)也會(huì)增加饑餓感，引起胃部發(fā)脹和反酸，加重胃部疼痛。5、大蒜大蒜中含有大蒜素，有強(qiáng)烈的辛辣刺激味，空腹吃會(huì)對(duì)胃壁和胃黏膜帶來強(qiáng)烈刺激，引起胃腸道痙攣和胃絞痛，影響食物消化和吸收。6、牛奶和酸奶牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，空腹喝會(huì)把蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成熱能被消耗，根本起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用?？崭购人崮虝?huì)升高胃酸濃度，影響食欲和消化功能。7、菠蘿菠蘿中含有大量蛋白分解酵素，空腹吃會(huì)傷害胃黏膜。只有吃完飯后才能吸收菠蘿的營養(yǎng)物質(zhì)。另外吃太多也會(huì)引起舌頭發(fā)澀，刺激胃酸分泌，讓人們出現(xiàn)惡心嘔吐。8、豆?jié){豆?jié){中含...
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絕大部分人應(yīng)該都知道雪梨能夠止咳化痰，可見雪梨是一種適合在感冒時(shí)食用的水果。其實(shí)雪梨的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，它還能夠緩解眼部疲勞，非常適合經(jīng)常使用電腦的人群，能夠有效緩解這類人的眼部干澀癥狀。當(dāng)伏案工作一整天之后，這時(shí)候如果我們能吃上一口清甜的雪梨，不僅能夠使身體快速恢復(fù)活力，眼部也不再感到疲憊。此外，雪梨中含有大量的水分，這些水分足以使肌膚變得更有彈性，而且也能夠讓皮膚的膚色變得更紅潤。因此如果你面部泛黃并且時(shí)常感覺自己的氣色不好，那么可以在日常膳食中加入一些雪梨，相信會(huì)對(duì)你現(xiàn)在的癥狀有所幫助。除了這些情況以外，雪梨對(duì)于預(yù)防癌癥也有一定的功效，經(jīng)常食用雪梨能夠加強(qiáng)肝臟的排毒功能，同時(shí)還能阻止心血管上致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，可見在一定程度上有預(yù)防癌癥的作用。而且因?yàn)檠├嬷械乃州^多，且含有粗纖維，所以能夠促進(jìn)腸道消化，故而也能有效預(yù)防結(jié)腸癌。最后，雪梨還有一點(diǎn)冷門功效在夏季非常實(shí)用，那便是雪梨具有清熱解毒的作用，在夏季能夠消去暑熱。因此隨著天氣變得越來越炎熱，如果你時(shí)常感到心中煩躁，無法專心致志的工作，那么可以準(zhǔn)備一些雪梨在辦公室，相信能派上一些用場。來源：光明網(wǎng)
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夏天來了，很多人都感到自己有點(diǎn)“上火”。什么口苦口干、口舌生瘡什么的，雖然對(duì)身體的影響不是那么大，卻也是一個(gè)苦惱。所以，很多人到了夏天，就有“降火”的習(xí)慣。在平時(shí)的生活中，很多人都會(huì)經(jīng)常聽到人說自己又上火了，不能吃橘子之類的食物了。其實(shí)，很多都知道一些容易導(dǎo)致上火的食物，那么，吃什么可以快速去火呢?蓮子芯心火分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為：低熱、盜汗、心煩、口干等，實(shí)火表現(xiàn)為：反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。可以飲用蓮子芯茶水來去火。蓮子芯，味苦，可以發(fā)散心火，用蓮子芯泡茶，再加些竹葉或生甘草，能增強(qiáng)蓮子芯的排毒作用。綠豆胃火也分虛實(shí)兩種。虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔，而實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。可以食用綠豆粥來去火！綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，常吃綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。山竹立春之后凍人不凍水，天氣寒冷干燥！人特別容易上火，山竹一年四季都會(huì)有的水果，春季食用山竹，可以起到下火補(bǔ)水的功效，還可以增強(qiáng)身體的免疫力，提高抗病毒的能力。草莓草莓不僅看著可口誘人，而且營養(yǎng)價(jià)值非常高，同時(shí)還具備一定的藥物價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，草莓可以解熱、除煩、去火。春季吃草莓是不錯(cuò)的選擇！糖醋蘿卜材料：白蘿卜1根，蜂蜜、糖、白醋各適量。做法1、蘿卜洗凈，切片，切的薄一點(diǎn)。2、切好的小蘿卜用鹽腌5、6分鐘3、將蜂蜜白醋混合，調(diào)成糖醋蜜汁功效：蘿卜有“冬日小人參”之...
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春夏之交，風(fēng)多雨少，氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常，人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)疾病。合理調(diào)整飲食尤為重要，正餐以外適當(dāng)選擇一些零食會(huì)有助于強(qiáng)體防病。1、開心果富含維生素B和維生素E、纖維、礦物質(zhì)以及抗氧化劑，能防止細(xì)胞衰老、心臟病、糖尿病和白內(nèi)障，可降低心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)、降低膽固醇、緩解急性精神壓力反應(yīng)。2、大棗棗被認(rèn)為是“維生素藥丸”，春夏之季最為適合的補(bǔ)品當(dāng)屬大棗為魁首，能補(bǔ)脾、養(yǎng)氣血健胃。3、黑芝麻黑芝麻潤五臟、強(qiáng)筋骨、益氣力，對(duì)肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產(chǎn)后陰血不足所致的乳少均有療效。4、無花果中醫(yī)認(rèn)為，無花果味甘，性平，入肺、脾、胃三經(jīng)。有補(bǔ)脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便等功效。可用于治療消化不良、痢疾、肺熱聲嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛、產(chǎn)后體虛、乳汁不足等癥。5、葵花籽葵花籽中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)含量十分豐富，并且富含亞油酸，能起到預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病的作用。6、花生含大量單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發(fā)，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。除了葉酸，花生中還含有多種有益纖維素，能清除腸內(nèi)垃圾。7、南瓜籽南瓜籽仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分，能緩解精神緊張，提高耐溫能力。此外，它還是富鉀食物，能助腿部肌肉伸展，預(yù)防腿部抽筋。版權(quán)聲明...
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電子產(chǎn)品已經(jīng)成為我們生活中不可或缺的東西，那么對(duì)于我們?nèi)祟惖难劬σ苍斐闪藗?，下面讓我?guī)Т蠹襾砹私庖幌?，吃什么食物可以預(yù)防眼睛的近視，太有用了。胡蘿卜胡蘿卜里含有豐富的果膠和植物纖維，它還含有大量的胡蘿卜素和維生素E，對(duì)眼睛發(fā)育有非常好的幫助。針對(duì)改善視力是很有幫助的，而胡蘿卜素最主要的存在位置就是皮下，如果胡蘿卜去皮，等于丟失了大部分的胡蘿卜素。如果媽媽不放心，可以用鹽搓洗或者用淘米水洗干凈就可以啦！黃色玉米由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至?xí)?dǎo)致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康?；瘕埞瘕埞墓び芯S生素E和一種更為特殊的成分——花青素。最近有研究表明，花青素就是我們預(yù)防眼部疾病好幫手，對(duì)緩解眼疲勞，改善眼部循環(huán)，預(yù)防視力受損，有著很好的作用?；ㄇ嗨卦谄咸?、紅蘿卜，綠葉蔬菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，白玉米中卻沒有。經(jīng)常用眼的人應(yīng)多吃一些黃色的玉米。地瓜地瓜是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、磷、鈣、鉀等微量元素、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。孩子的眼睛感到疲勞，是由于機(jī)體的內(nèi)臟出現(xiàn)了衰退和老化的信號(hào)，而番薯具有的益氣生津、補(bǔ)中和血的作用則...
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天然食物中富含的一些營養(yǎng)成分有助于提高身體的自身免疫力，可以有效預(yù)防感冒和流感以及其它疾病的發(fā)生。那么哪些營養(yǎng)成分可以提高機(jī)體免疫力，又有哪些天然食物中含有這些營養(yǎng)成分呢？下面隨著經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)來了解下。維生素C維生素C是是人體必需的營養(yǎng)素，是一種抗氧化劑。抗氧化劑有助于對(duì)抗會(huì)破壞免疫系統(tǒng)的自由基。有相關(guān)研究證明，維生素C可能對(duì)承受巨大壓力的人體免疫系統(tǒng)有幫助。要增加維生素C的攝入量，可以在日常飲食中添加以下食物：鮮棗柑橘類水果或果汁（例如橙和葡萄柚）奇異果（獼猴桃）辣椒（青椒）西蘭花草莓苦瓜山楂維生素E維生素E是一種脂溶性維生素，與維生素C一樣，維生素E也是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。研究表明，保持充足的維生素E水平對(duì)于維持健康的免疫系統(tǒng)至關(guān)重要，尤其是中老年人。為了保持身體中充足的維生素E，可以考慮添加如下食物：瘦肉牛奶雞蛋杏仁葵花籽榛子花生菜籽油大豆油鋅鋅是參與某些免疫細(xì)胞生成的必需礦物質(zhì)，人體中鋅含量偏低也會(huì)損害你的免疫功能。以下是一些鋅的主要食物來源：瘦牛肉豬肉牡蠣豆類腰果蛋黃海帶類胡蘿卜素類胡蘿卜素是抗氧化劑的另一種類型，是許多植物中發(fā)現(xiàn)的一類天然色素。類胡蘿卜素會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的營養(yǎng)素維生素A。由于類胡蘿卜素是脂溶性營養(yǎng)素，因此煮熟或炒熟并與油脂一起食用才更有利于類胡蘿卜素的吸收。類胡蘿卜素主要存在于深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，富含類胡蘿卜素的食物有：...
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