進入六月,各種時令鮮果日益豐富,瓜果梨桃應有盡有,可供選擇的品種增多,隨著夏令鮮果的大量上市,果市整體價格走低?!跋闹痢焙?,炎熱將至,濟南逐步步入“桑拿天”, 果市的銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,總體上市量環(huán)比增長5.82%,具體分析如下:
一、 時令鮮果扎堆上市,價格走低。
從五月的水果季啟動伊始,時令水果就紛至沓來,六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子、楊梅等,應有盡有。不同的是,進入六月份,油桃、桃、李子杏等時令鮮果由棚種種植轉(zhuǎn)為露天種植品種的上市,西瓜轉(zhuǎn)為小拱棚,高溫棚葡萄、冷棚葡萄百花齊放。由于種植成本的不同,加之隨著各類時令鮮果的不斷涌市,造成價格走低。本月新上“遼伏蘋果”、“珍珠油杏”、“珍珠油桃”、“桂味荔枝”、“糯米滋荔枝”、“荔枝王荔枝”、“新疆小白杏”、“新疆吊干杏”、“楊梅”、“晴王葡萄”、“玫瑰香葡萄”、“冬棗”、“美國車厘子” ……本月西瓜上市量環(huán)比上漲60.46%,價格環(huán)比下降20.65%,在0.7-2.0元/斤不等。西瓜是夏季當令的清涼之物、解暑佳品,價格親民又多汁鮮甜,深受大眾歡迎。本月西瓜當仁不讓地繼續(xù)保持它的霸主地位,隨著天氣日益炎熱,西瓜的市場需求將越來越大。桃,本月各產(chǎn)區(qū)露天品種桃子陸續(xù)上市中,本月上市量環(huán)比上漲267.01%,價格環(huán)比下降60.25%,在售的品種主要有小白桃、水蜜桃、白鳳桃、突圍桃、毛桃、黃金桃、春雪、大紅袍、蟠桃,價格在2-12元/斤不等,蒙陰桃各品種陸續(xù)上市中。各產(chǎn)區(qū)各品種葡萄批量上市,價格不再高高在上。本月上市量環(huán)比上漲50.74%,品種主要有紅提、青提、夏黑、茉莉香、玫瑰香、陽光玫瑰、巨峰葡萄、藍寶石葡萄,價格不一,在5-25元/斤不等,越來越“親民”。
二、大荔冬棗搶鮮上市,量少價高。
大荔冬棗—陜西省渭南市大荔縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。大荔冬棗的栽種環(huán)境可以分為3種,分別是:智能溫棚、普通大棚和露天栽種,冬棗最早成熟的時間分別為6月、7月、9月。大荔冬棗生產(chǎn)區(qū)屬暖溫帶半濕潤、半干旱季風氣候光熱資源豐富,晝夜溫差大,年降水量514毫米,無霜期212天,區(qū)域內(nèi)地勢平坦,土壤類型以粘質(zhì)壤土為主,有機質(zhì)豐富,保墑性能好。大荔冬棗肉細嫩,果肉乳白色,口感細嫩酥脆;味香甜,營養(yǎng)價值為"百果之冠",被譽為"百果王"、"活維生素丸",本月價格在45-55元/斤,大荔冬棗的高端品—“火星冬棗”,價格在70元左右/斤。
三、山竹、榴蓮價格回歸。
山竹本屬熱帶水果,因為味道甘甜鮮美,受到很多人的喜愛,在山竹中,要數(shù)蛋白質(zhì)和相關脂類含量最高,可別小瞧了這一點,對于身體虛弱的人來說,山竹具有非常好的調(diào)養(yǎng)作用,能夠從食補方面完美配合身體調(diào)理。而除了這兩類含量最高的物質(zhì),山竹中還含有多種維生素和礦物質(zhì),這就賦予了山竹抗氧化的本領,這可以有效清除體內(nèi)氧化自由基,從而延緩衰老,所以食用山竹也是愛美人士的一個選擇。從中醫(yī)的角度來說,山竹特性平和,味道香甜可口,不僅可以驅(qū)熱開胃,還能起到保護腸胃的作用,而這恰恰是口干舌燥,虛火旺盛,胃腸不適的人的福星。山竹與榴蓮放在一起還有一個好聽的名字,叫做“夫妻果”,實際上是什么意思呢?它指的是吃榴蓮易上火,而山竹剛好是撤火敗火的優(yōu)選,所以我們可以選擇食用山竹來清熱降火。這三個優(yōu)點,幫助山竹在水果中立于“不敗之地”,不僅可以解渴生津,而且還是對身體有好處的“益果”,因此也就不難得知,為何山竹的價格久高不下了。本月山竹上市量環(huán)比下降37.74%,“4ACVT泰國山竹”268元/件,價格環(huán)比上漲36.72%。本月榴蓮上市量環(huán)比下降46.28%,“巴掌金枕榴蓮”價格最低在19元左右/斤,“金枕榴蓮”28元左右/斤,“AAD197馬來西亞貓山王榴蓮”1550元/件,整體價格環(huán)比上漲30.70%。
預測后勢:
盛夏即將來臨,進口水果也迎來上市高峰期,價格也很親民,進入七月,應季水果的上市高峰期持續(xù),酷暑時節(jié)人們對水果的需求還將進一步增大,屆時可以享受更為低價高質(zhì)的水果。
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