已進(jìn)炎夏，我市氣溫一路走高，各類夏令鮮果不斷涌市。本周新上“3斤小霸王荔枝王”110元/件，“新西蘭紅啤梨”368元/件，“5A泰國(guó)釋迦”338元/件，“禮盒云南黑提”258元/件，“5AQ牌山竹”195元/件，“7J藝術(shù)家櫻桃”290元/件。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比下降14.32%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有4種，分別是：櫻桃、桃、李子、葡萄，價(jià)格下降的10種，分別是：荔枝、甜瓜、油桃、木瓜、紅果、香瓜、楊梅、杏、哈密瓜、西瓜，蘋果、梨、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

本周，露天水果桃、杏、油桃等登場(chǎng)亮相，因而拉低了同類果品的價(jià)格。桃，本周上市量環(huán)比下降7.02%，桃的價(jià)格在3-15元左右/斤。“蒙陰桃”陸續(xù)上市中，蒙陰蜜桃，山東省臨沂市蒙陰縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。山東省地方標(biāo)準(zhǔn)DB37/T 2209-2012地理標(biāo)志產(chǎn)品。蒙陰縣得天獨(dú)厚的自然條件和悠久的種植歷史，被評(píng)為"中國(guó)蜜桃之都"，所產(chǎn)蒙陰蜜桃色澤艷麗，果肉細(xì)膩，汁甜如蜜，個(gè)大味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者歡迎。蒙陰蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖高達(dá)13-18%，最多20%。蒙陰蜜桃的主要品種有:砂子早生、早久保、倉(cāng)方早生、朝暉、紅珊瑚、川中島、萊山蜜、秋紅、寒露蜜、綠化九號(hào)、中華壽桃、蒙陰晚蜜等。2008年12月3日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)"蒙陰蜜桃"實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。

本周櫻桃上市量環(huán)比下降8.06%，煙臺(tái)大櫻桃“美早”、“黃蜜”大量上市中，價(jià)格在18-28元/斤，黃蜜——純甜口感，肉質(zhì)鮮嫩，水分充足，核特別小，產(chǎn)量高，在眾多櫻桃品種中算是糖分最高的。此外，黃蜜大櫻桃成熟之后果實(shí)是非常軟的，不好運(yùn)輸，只可在當(dāng)?shù)劁N售，因此它的售價(jià)是非常高的，上市初的價(jià)格在60-80元左右/斤。本周“布魯克斯”櫻桃價(jià)格略低，15-20元/斤；至于葡萄，現(xiàn)在則是高溫棚，上市品種增多，產(chǎn)地也多以本省及河北省為主，價(jià)格與其它夏季鮮果相比仍處于高位，最低價(jià)巨峰葡萄10元左右/斤，最高價(jià)“陽(yáng)光玫瑰”40元左右/斤。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

季節(jié)性夏季鮮果品種結(jié)構(gòu)調(diào)整明顯，后期隨著更多露天水果的上市，屆時(shí)水果銷售還將進(jìn)一步升溫，整體果市價(jià)格也將進(jìn)一步走低。

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