本周上市水果及行情分析

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(2019.9.9-9.15)

??? 本周五開始是“中秋節(jié)”的小長假，許多市民開始準備中秋節(jié)禮品，果市也迎來了銷售旺季。本周果市整體交易量開始明顯上漲，比去年同期也有較大漲幅。今年中秋，秋季水果大量上市，價格略有回落，但受節(jié)日氣氛的影響，果市整體價格環(huán)比上漲10%左右。各種水果禮盒琳瑯滿目，令人目不暇接！只有你想不到的，沒有你買不到的！據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降15.11%。

重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的10種，分別是：西瓜、芒果、木瓜、冬棗、蘋果、石榴、紅果、蜜柚、獼猴桃、葡萄，甜瓜、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、鮮棗、梨、香蕉價格基本持平。

水果上市交易特點：

一、散貨批發(fā)方面：本周，蘋果、梨這些過節(jié)送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅將軍、金帥代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果禮盒裝的首選品種。蘋果上市量環(huán)比下降9.49%；梨類水果新一季的雪梨、豐水梨、茄梨、香梨、南國梨也都已上市，其中茄梨、香梨頗受歡迎，帶動梨類銷量上升。本周梨上市量環(huán)比下降18.18%。蜜柚、蜜桔均大量上市，價格開始走低。各類鮮棗品種也是上市增多，子彈頭棗、本地脆棗等等。冬棗的產(chǎn)地除之前的山西外，河北黃驊及山東沾化冬棗也已經(jīng)大量上市，冬棗價格不一，五至八元錢的、十三五元的、乃至精品上的25元一斤的“特大冬棗”都有，一代、二代皆在上市中。冬棗上市量環(huán)比上漲23.64%。葡萄、桃正當季，價格自然也是好吃不貴。同時，新季的栗子、柿也趕來豐富果市。中國石榴民俗文化源遠流長。石榴獨具特色的形態(tài)特征和內(nèi)在品質，與傳統(tǒng)的中國文化習俗相吻合，造就了富有中國特色的以吉祥為主題的石榴民俗文化。中國石榴民俗文化歷史悠久，有著豐厚的歷史積淀，其表現(xiàn)形式多種多樣，幾乎滲透到中國傳統(tǒng)藝術和重要儀式、活動的方方面面，形成一種相沿成習的文化現(xiàn)象和歷史文化傳承。石榴在中國民俗文化中，被視為吉祥果，喻為團圓、團結、喜慶、紅火、繁榮、昌盛、和睦、多子多福、金玉滿堂、長壽、辟邪趨吉的象征。突尼斯“軟籽石榴”更是深的人心，因其汁水多、甜度高、籽粒大，籽粒軟，吃起來完全不用吐籽，更是“中秋”送禮的佳品！9頭的禮盒價格在100元左右。

二、果品禮盒方面：受節(jié)日效應影響，蘋果、香梨、石榴、富硒西瓜、火龍果、芒果、哈密瓜、獼猴桃等中低檔禮盒銷售走俏，價格一般在50-120元/箱不等。各種進口水果禮盒更是讓人應接不暇……隨著中秋節(jié)的臨近，個人、小團體購買力也不可小覷，生活水平的提高，老百姓越來越愿意在“吃” 上花錢了。

后勢預測：

隨著“中秋節(jié)”后“國慶節(jié)”的臨近，果市還將繼續(xù)加大水果的上市量，價格方面除禮盒水果有漲勢，普通水果的價格則將企穩(wěn)盤旋。

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