?本周(2019.7.1-7.7),我市天氣高溫為主,酷暑催生了水果的熱銷,西瓜、桃子、葡萄成了當(dāng)季最為熱賣的水果。本周新上“茄梨”8元左右/斤、碭山“翠玉梨”4元左右/斤、陜西紅皮梨4元/斤;“皇冠梨”5元左右/斤,“美八”蘋果2.5元左右/斤、“藤木一”蘋果1.8元-2元/斤。據(jù)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲4.30%。
?據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有5種,分別是櫻桃、菠蘿、梨、蘋果、桃,下降的有10種,分別是甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙子、香瓜,西瓜、楊梅、芒果、香蕉、紅果、木瓜等價(jià)格持平。
?水果上市交易特點(diǎn):本周,隨著高溫天氣的到來,西瓜、桃子、火龍果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果銷售頗快。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,西瓜、桃子是本周市場(chǎng)上市量前兩名。西瓜、桃上市量與上周基本持平,而本周山竹的上市量環(huán)比上漲152.65%。山竹價(jià)格在150-180元/箱,2A的山竹價(jià)格低至120元/箱。當(dāng)前桃子不僅有我市南部山區(qū)的,還有來自蒙陰、沂源、河北等產(chǎn)區(qū)的,主要品種包括早生、春雪、突圍、大紅袍、黃金桃、裕露水蜜桃。隨著天氣的炎熱,其成熟度提高,口感較之前期也甘甜了許多,價(jià)格也更加“親民”。而葡萄的種類則更多了,乒乓球、維多利亞、青提、黑提、無籽、巨峰、紅提、玫瑰香等等。隨著這些時(shí)令鮮果上市量的增大,批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)明顯下降趨勢(shì)。當(dāng)前西瓜批發(fā)價(jià)格在2-5元/公斤,葡萄的差價(jià)最大:批發(fā)價(jià)格在7-22元/斤左右,桃子的批發(fā)價(jià)格從4-15元/斤不等。無花果、姑娘果、新疆吊干杏大量上市中。
?自本周起,我市水果銷售又進(jìn)入了新一期的季節(jié)性調(diào)整,今后的市場(chǎng)主銷品種將集中到西瓜、桃子、葡萄等水果上來,而水果價(jià)格還將隨之波動(dòng),整體趨勢(shì)仍將繼續(xù)走低。
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