大家都說(shuō),是隔離讓我們都成了中華小當(dāng)家。在家的時(shí)候,大家都在解鎖各種新奇的吃法,中規(guī)中矩的下廚房已經(jīng)沒法滿足吃貨了。加上最近天冷,大家都在烤火,于是一種新的水果吃法就此誕生了。
剛過(guò)完年,家里都還有不少水果,就算沒有,在家閑不住嘴的饞貓們,也都趁出門買菜時(shí)候補(bǔ)貨了。所以大家都紛紛掏出自家的水果,一邊烤火取暖,一邊用火烤水果吃。而家里不烤火,開空調(diào)的朋友,也用上了自家的烤箱,照樣可以躋身烤水果人群的行列中。地瓜這些是完全不會(huì)出錯(cuò)的,因?yàn)楸旧砭陀锌镜毓线@種吃法,看看還有啥好吃的吧。
1、烤榴蓮
榴蓮的味道,10個(gè)人聞了,8個(gè)說(shuō)臭。以前就在網(wǎng)絡(luò)上看到關(guān)于吃榴蓮的段子,說(shuō)是他在家烤榴蓮,鄰居跑過(guò)來(lái)敲門,以為他在燉shi。話說(shuō)烤榴蓮真的有這么臭嗎,美食君也沒嘗試過(guò),只知道榴蓮酥和榴蓮披薩好像都挺好吃的樣子。各位有沒有試過(guò)的,可以跟美食君分享一下。
2、烤甘蔗
烤甘蔗好像也比較少見,但美食君的老家那邊,會(huì)用水煮甘蔗,說(shuō)是能治咳嗽??靖收岽蟾乓彩沁@樣的原理吧,另外烤甘蔗在海南比較常見,應(yīng)該就是放在火上烤熟然后洗凈去皮兒吃吧。不過(guò)美食君要是有甘蔗,肯定不會(huì)用火烤,甘蔗本來(lái)就是吃它的水分,都烤干了還怎么吃呢?
3、烤香蕉
烤香蕉美食君實(shí)名安利,真的太好吃了,香蕉本來(lái)就是烘焙的常用食材。而且在加熱之后,可以讓原本不那么甜的香蕉變得又香又甜。而且做起來(lái)也很簡(jiǎn)單,取一根香蕉從側(cè)面切開,放入烤箱中烘烤即可,還能撒上滿滿的馬蘇里拉芝士,這樣就成了芝士香蕉了。另外還能將香蕉切成薄片,用低溫慢烤,等水分烤干就是香脆的香蕉干了。
4、烤橙子
老一輩人總說(shuō),烤橙子有潤(rùn)肺化痰的作用。所以每次冬天烤火的時(shí)候,都會(huì)在炭火旁放兩個(gè)橙子,烤到熟透再剝皮吃,所以房間里總有橙子芳香馥郁的味道,烤過(guò)的橙子維生素更容易被吸收。現(xiàn)在我們不烤火了,也可以用烤箱來(lái)做烤橙子,家里沒有烤箱的話,可以用蒸的方法,一樣好吃哦。
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