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          1. 市場行情分析
              Market Analysis
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            濟南堤口果品批發(fā)市場本周上市水果及行情分析(2020.11.16-11.22)

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            商品種類: 61
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            本周我市天氣晴好,果市交易平穩(wěn)。新季草莓的上市進一步增大,給果市增添了新的活力,而柑桔類水果仍保持旺銷態(tài)勢。繼荸薺后菱角也搶鮮上市,價格通荸薺相同,120元/袋,“晴王葡萄”15元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比上漲10.29%。

            重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有4種,分別是葡萄、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜,價格下降的有2種:草莓、桃子,蘋果、蜜柚、芒果、獼猴桃、梨、柿子、山楂、蜜桔、西瓜、甘蔗、紅果、冬棗、橙子、香蕉價格持平。

            水果上市交易特點:本周,草莓的上市量進一步增大,本地張而草莓是“甜寶”品種,其無論口感還是色澤比其他品種都略勝一籌,因而價格相比較高,本周在20-50元/斤左右,價格環(huán)比下降28.57%。

            另外,本周,柑桔類水果仍保持熱銷勢頭。蜜柚上市量變化不大。蜜柚、蜜桔價格與上周基本持平,價格在1.5元-2.5元/斤,耙耙柑、各產(chǎn)地橙子、愛媛橙均大量上市中,深的廣大市民的喜愛。而蘋果、梨的銷售則較為平穩(wěn),整體蘋果價格略有上浮,而梨子銷售相對平穩(wěn),價格穩(wěn)定。

            相比以上冬季時令鮮果的上市,本周,火龍果上市量環(huán)比上漲15.24%,因越南紅心火龍果的大量上市,火龍果的整體價格更加親民,紅心火龍果的價格按個頭大小在3.2-4.5元/斤。

            后勢預測:本周迎來了小雪節(jié)氣,隨著冬季的到來,氣候的變冷,果市也將步入以柑桔類水果、草莓、四大傳統(tǒng)水果為主的溫和銷售期。預計后勢,果市整體價格將保持相對的平穩(wěn)。

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