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            新買的獼猴桃太硬別著急,學(xué)會(huì)這個(gè)小妙招,果實(shí)自然熟透香甜多汁

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            商品種類: 7
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            最高價(jià): 62
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            新買的獼猴桃太硬別著急,學(xué)會(huì)這個(gè)小妙招,果實(shí)自然熟透香甜多汁


            獼猴桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果被譽(yù)為“水果之王”、“維C之王”每天吃一個(gè),讓你每天都容光煥發(fā)。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)保持人體健康具有重要的作用。

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            沒(méi)有軟熟的獼猴桃果實(shí)硬而酸澀,無(wú)法食用,軟熟后獼猴桃果實(shí)爆甜多汁。那么,怎樣讓硬的獼猴桃快速變熟呢?

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            首先,成熟的水果能產(chǎn)生乙烯,乙烯是能起到催熟的作用,所以把生獼猴桃跟熟的水果放一起能夠使獼猴桃成熟得快些。比較常見(jiàn)的催熟水果是香蕉和蘋果。把生獼猴桃和蘋果放在塑料袋兒里系好,這樣子效果比較好。

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            其次獼猴桃存放環(huán)境溫度越高,果實(shí)新陳代謝越活躍,后熟越快。所以剛買回來(lái)的生獼猴桃最好不要放置冰箱,常溫下放在盒子里一兩天,變軟的速度會(huì)比在冰箱儲(chǔ)存的快一些。常溫下放置獼猴桃,比較容易滋生細(xì)菌,所以貯存時(shí)一定要隨時(shí)注意觀察獼猴桃外觀,防止腐爛變質(zhì)。食用獼猴桃時(shí),應(yīng)去皮食用。

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            最后,買獼猴桃時(shí)要注意選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí),不能有傷、軟點(diǎn)、碰損,一旦發(fā)現(xiàn)有,千萬(wàn)不能買。獼猴桃整體只要有一點(diǎn)點(diǎn)的損傷放一天后傷處就會(huì)迅速變軟,然后變酸甚至潰爛,這種情況下,獼猴桃是絕對(duì)不能食用的。






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