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          1. 果品知識(shí)
              Fruit Knowledge
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            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            所屬分類:
            商品種類: 9
            產(chǎn)品規(guī)格:
            最高價(jià): 25
            平均價(jià): 9
            最低價(jià):
            是否顯示: True
            推薦首頁: 1

            冬天水果冷著給娃吃會(huì)拉肚子?

            水果熱著吃會(huì)丟失營養(yǎng)?

            反季催熟的水果會(huì)讓娃性早熟?

            掉色水果打了染色劑,不能給娃吃?

            打蠟的水果,不能給娃吃?

            ……

            進(jìn)入冬天后,這些關(guān)于“如何吃水果”的“小貼士”就甚囂塵上。

            “孩子如何吃水果才會(huì)不傷腸胃,營養(yǎng)又美味”成了許多寶媽們的冬季難題之一。

            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            其實(shí),冬季天氣干燥,孩子的身體抵抗力也相對(duì)較弱,更容易受到病毒細(xì)菌的侵襲。

            而水果中含有大量營養(yǎng)成分,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝,提高抵抗力,補(bǔ)充水分。

            但冬季如何吃水果可有大學(xué)問,想要讓娃吃得營養(yǎng)又健康,趕快跟小編一起來看看~

            Part.01

            冬季這4種水果吃時(shí)要小心

            冬棗

            冬棗是維生素C含量比較高的水果,它的維生素C含量是獼猴桃的4倍、橙子的7倍。在冬季營養(yǎng)水果中,絕對(duì)占據(jù)一席之位。

            但是冬棗雖好,可要謹(jǐn)慎食用,一不下心就可能有卡喉、窒息、穿腸、肛周膿腫等風(fēng)險(xiǎn)。

            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            因此,吃冬棗時(shí),一定要注意:

            孩子3歲以下,最好把果肉削下來;

            不要空腹吃;

            孩子6歲以下,吃的時(shí)候最好在家長監(jiān)督下。

            楊桃

            楊桃含有一種有毒物質(zhì)—楊桃毒素,嚴(yán)重時(shí)甚至能致死。

            不過,這種毒素對(duì)正常人沒有威脅,我們通過腎臟就能把它排掉,但如果是腎功能不全的人,是堅(jiān)決不能吃的!

            因此,3歲以下的孩子臟器處于“發(fā)育”階段,肝腎功能本身不強(qiáng),食用楊桃更要注意。

            橘子

            橘子維生素C含量豐富,很多寶爸媽和孩子都愛吃。

            但是,橘子可以常吃,不能多吃。

            因?yàn)槠渲械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激口腔、腐蝕牙齒,吃得過多還容易變成“小黃人”。

            因此,吃橘子需要注意:

            空腹不要吃橘子;

            吃完橘子最好讓孩子漱口;

            吃橘子要適量。

            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            獼猴桃

            獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值很高,能起到利尿通便、生津潤燥、美容養(yǎng)顏、安神益智等。

            但獼猴桃是寒性食物,并且含有較多的果膠和有機(jī)酸,過量食用會(huì)損傷脾胃,還可能出現(xiàn)胃反酸、肚子疼、腹瀉等狀況。

            調(diào)查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng),表現(xiàn)為喉嚨發(fā)癢、舌頭發(fā)麻,甚至口腔黏膜水腫等癥狀。因此,孩子在第一次吃獼猴桃時(shí)一定要謹(jǐn)慎食用。

            Part.02

            偽“水果”盡量不給娃吃

            水果干

            像風(fēng)干、曬干、用烤箱、微波爐烤干的水果,沒有加入任何的調(diào)味品,營養(yǎng)成分也沒大量流失,還算是比較健康的“零食”。

            不過,既然是零食,當(dāng)然不能經(jīng)常給孩子吃,更不能替代新鮮的水果。

            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            干燥后的水果干,有大量的糖分,娃經(jīng)常吃,容易出現(xiàn)肥胖、齲齒等問題。

            健康:

            一周吃1~2次,每次不要超過15~30克。

            水果脆片

            一般水果脆片都是油炸型,脂肪含量高達(dá)20%左右,對(duì)于孩子來說可是嚴(yán)重超標(biāo)。

            長此以往易影響孩子主食攝入,可能造成孩子營養(yǎng)不均衡的情況。

            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            建議:

            這類“水果”盡量讓寶寶少吃,最好不吃。

            果汁

            有些寶媽們可能會(huì)覺得:果汁是水果榨出來的,去掉果渣營養(yǎng)只會(huì)更好,不會(huì)更差。

            實(shí)際上,這些營養(yǎng)排名反而是:

            水果 > 果渣 > 果汁

            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            果脯蜜餞

            糖炒山楂、菠蘿干、杏干等果脯添加劑實(shí)在太多了,沒啥營養(yǎng)不說還容易讓娃養(yǎng)成嗜甜的飲食習(xí)慣。

            建議:

            3歲以內(nèi)的孩子尤其別去嘗試,攝入過多的調(diào)味品易造成鈉含量超標(biāo)、加重腎臟負(fù)擔(dān),影響其他營養(yǎng)吸收。

            Part.03

            這樣吃水果或許能“治病”

            水果吃得對(duì),不僅能解饞,還能緩解一些身體不適的癥狀:

            清熱去火:柚子

            柚子有一種清苦的味道,但有很強(qiáng)的降火作用,并且柚子還是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果。

            柚子里含有豐富的維生素C、熱量不高,適合需要控制飲食的“小胖墩”們。

            潤喉止咳:梨

            流感季孩子容易生病,梨的水分多,能夠滋潤干咳后干燥的咽喉,尤其是熬成梨湯后能為不愛喝水的娃補(bǔ)充更多的水分。

            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            緩解便秘:火龍果

            要說哪種水果能夠輔助緩解孩子的便秘?

            很多寶媽的第一反應(yīng)是“香蕉”,但其實(shí)火龍果膳食纖維含量高,能夠增加糞便體積,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),堪稱水果界的通便神器。

            緩解積食:山楂

            山楂酸酸甜甜,富含有機(jī)酸,有助于促進(jìn)消化酶分泌,對(duì)積食會(huì)有一定緩解作用。

            但是,要達(dá)到這種效果有兩個(gè)前提:一是飯后,二是適量。

            緩解輕度生理性腹瀉:蒸蘋果

            蘋果稍微蒸幾分鐘,里面的營養(yǎng)素不會(huì)有太多損失,所含的果膠也具有良好的收斂作用,可能有利于止瀉。

            另外,蒸蘋果剩下的湯汁也含有不少的營養(yǎng)素,可以讓孩子喝掉。

            Part.04

            這些“水果謠言”別輕信

            文章開頭那些關(guān)于水果的“小貼士”你都知道正確答案嗎?

            冬天水果冷著給娃吃會(huì)拉肚子?

            冷的食物要經(jīng)過孩子的口腔、喉嚨、食道之后才進(jìn)到胃部,最后到小腸。

            這一路“長途跋涉”,食物的溫度和體溫早就差不多了。

            孩子要是吃了冷的水果肚子不舒服,有可能是水果沒有徹底清洗干凈,有病原體入侵,和食物的溫度沒關(guān)系。

            水果熱著吃會(huì)丟失營養(yǎng)?

            就算是不耐高溫的維生素C和維生素B1,徹底煮熟后才流失10%和26%的營養(yǎng)成分。

            如果只是將水果在熱水里泡一下,或略微加熱一下,營養(yǎng)素幾乎沒有什么損失。

            像蘋果、雪梨、黃桃等這樣的水果,熱熟更好吃。

            但草莓、獼猴桃、冬棗這類水果,還是現(xiàn)買現(xiàn)吃的好。

            冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

            反季催熟的水果會(huì)讓娃性早熟?

            催熟水果的激素,跟人的激素完全不同,不會(huì)造成孩子性早熟。

            掉色水果打了染色劑,不能給娃吃?

            像楊梅、草莓、桑葚這類顏色較紅、“皮膚較脆弱”的水果,很容易洗一洗,就染紅了水。

            但這種紅色,其實(shí)是因?yàn)樗摹盎ㄇ嗨亍薄环N水溶性的天然色素。所以并不能因?yàn)樗暗羯?,就判斷能不能吃?/p>

            打蠟的水果,不能給娃吃?

            果蠟是為了保護(hù)水果的“賣相”,更加美觀,同時(shí)也為了延長水果的銷售期。雖然果蠟不能被消化,但吃進(jìn)肚子里并沒有事,會(huì)隨著排便排出體外。

            轉(zhuǎn)自 | 首都教育

            部分素材來源 | 科學(xué)家庭育兒、崔玉濤的育學(xué)園、微脈本地健康等。








            來源: 光明網(wǎng)(中國教育報(bào))


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