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          1. 市場行情分析
              Market Analysis
            • Rtcently to do
            關(guān)注我們、關(guān)注前沿
            進入九月,秋高氣爽,新的一月,新的開始,“金九銀十”已經(jīng)開始!果市里熱銷的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、棗等秋季水果上來。為迎接中秋節(jié)的到來,月初水果禮盒也閃亮登場。中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。九月為全年水果最豐盛的時段,受節(jié)日效應(yīng)影響,供需兩旺,市場內(nèi)人流車流密集,果市呈現(xiàn)一派繁忙景象。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,總體上市量環(huán)比上漲7.11%。具體分析如下:一、散貨批發(fā)方面:蘋果、梨這些過節(jié)送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅香蕉、紅將軍、沙果、金帥代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果禮盒裝的首選品種。蘋果上市量環(huán)比上漲9.22%;梨類水果新一季的皇冠梨、豐水梨、茄梨、香梨也都已上市,其中茄梨、香梨頗受歡迎,帶動梨類銷量上升。本月梨上市量環(huán)比上漲29.30%。蜜柚、蜜桔均大量上市,蜜柚上市量環(huán)比上漲499%,蜜桔上市量環(huán)比上漲46.41%...
            發(fā)布時間: 2019 - 10 - 03
            瀏覽次數(shù):43
            隨著國慶節(jié)假日的日益臨近,市場中的品種更加豐富多樣,柚子、梨等水果可以有效去除秋燥,頗受市民青睞,而橘子、葡萄、鮮棗等水果的銷售同樣走俏。本周新上“東北綠寶甜瓜”5元/斤、“珍珠紅西瓜”3.5元/斤、“金桔”65元/箱、“南國梨”4.5元左右/斤、“脆柿”2-2.3元/斤、內(nèi)蒙“雞心果”7元左右/斤、“紅心獼猴桃”10元左右/斤、“愛媛橙”隆重登場,125元/箱。榴蓮、車厘子漲價中……據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比上漲16.52%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的3種,分別是:西瓜、甜瓜、橙,價格下降的有3種,分別是:蜜橘、葡萄、冬棗,石榴、柿、桃、獼猴桃、木瓜、芒果、山楂、李子、蘋果、甘蔗、梨、蜜柚、紅果、香瓜價格基本持平。水果上市交易特點:    一、本周“珍珠紅西瓜”趕在“國慶節(jié)”前露面了,西瓜,上市量環(huán)比減少34.66%,價格環(huán)比上漲16.78%。京欣西瓜價格在1.2-1.4元/斤左右;“富硒西瓜”2.8元左右/斤;“黑美人”1.3-1.6元/斤,產(chǎn)地有濰坊及寧夏。二、紅將軍蘋果、橘子、柚子、脆柿、獼猴桃、冬棗、石榴等水果繼續(xù)加大上市,其中酸甜可口的紅將軍這一當下最應(yīng)景的水果,價格在2.5-4.5元不等;石榴每斤的價格在2-8元不等,在售的石榴品種有“硬籽”、“軟籽”及“酸石榴”,產(chǎn)地均為四川會理。而桃、哈密瓜、紅果...
            發(fā)布時間: 2019 - 09 - 30
            瀏覽次數(shù):52
            “中秋節(jié)”假期剛剛結(jié)束,果市銷售熱潮也瞬間回落。本周天氣以晴好為主,空氣里都彌漫開屬于秋天的清爽。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比下降11.49%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的3種,分別是:桃、甜瓜、西瓜,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、梨、冬棗、蜜柚、葡萄、蘋果,石榴、獼猴桃、香瓜、芒果、山楂、脆柿、紅果、木瓜、李子、油桃、橙價格基本持平。水果上市交易特點:一、秋季水果開始大量上市,蜜橘、蘋果、梨、石榴、蜜柚、鮮棗等隨著上市量迅速增加,價格逐漸走低。蜜橘,上市量環(huán)比下降33.11%,價格環(huán)比下降10.25%。蜜橘的價格在1.6-2.4元/斤;石榴,上市量環(huán)比增長32.73%;蜜柚,上市量環(huán)比下降3.70%,價格則環(huán)比下降10%;冬棗,上市量環(huán)比增長27.88%,本周果市上冬棗的產(chǎn)地有陜西、山東沾化,一代和二代冬棗皆大量上市中……冬棗的價格持續(xù)下降,環(huán)比降幅15.85%。由于今年冬棗獲得大豐收,根據(jù)一般量增價減原則,因此上市不久價格就迅速降下來了。二、夏季水果西瓜、葡萄仍然在果市銷售排行榜中名列前茅。雖然秋令水果也在大量上市,但西瓜、葡萄價格相對較低,因此它們?nèi)允枪袖N售主力軍的一員。西瓜,目前銷售主要以“京欣西瓜”為主,因其低廉的價格搶得不少西瓜其它品種的銷售份額,西瓜本周價格環(huán)比上漲8.33%。當前,葡萄有巨峰、紅寶石、陽光玫瑰、青提、赤霞珠、美人...
            發(fā)布時間: 2019 - 09 - 30
            瀏覽次數(shù):54
            本周上市水果及行情分析                                                                             (2019.9.9-9.15)    本周五開始是“中秋節(jié)”的小長假,許多市民開始準備中秋節(jié)禮品,果市也迎來了銷售旺季。本周果市整體交易量開始明顯上漲,比去年同期也有較大漲幅。今年中秋,秋季水果大量上市,價格略有回落,但受節(jié)日氣氛的影響,果市整體價格環(huán)比上漲10%左右。各種水果禮盒琳瑯滿目,令人目不暇接!只有你想不到的,沒有你買不到的!據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比下降15.11%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的10種,分別是:西瓜、芒果、木瓜、冬棗、蘋果、石榴、紅果、蜜柚、獼猴桃、葡萄,甜瓜、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、鮮棗、梨、香蕉價格基本持平。水果上市交...
            發(fā)布時間: 2019 - 09 - 24
            瀏覽次數(shù):72
            本周上市水果及行情分析(2019.9.2-9.8)進入9月,秋高氣爽,新的一月,新的開始,“金九銀十”已經(jīng)開始!“金九銀十”實際上是一個時間的概念,在時間上因為九月份和十月份是農(nóng)業(yè)收獲季節(jié),開始進入秋收,按照人的收支消費心理,在花錢方面,投資方面心情帶動各行業(yè),只要進入到秋天,延續(xù)到冬季,特別是臨近兩節(jié),家庭消費明顯增加,是一個隨時間季節(jié)消費的金融概念。果市里熱銷的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋果、梨子、葡萄、獼猴桃、哈蜜瓜、棗子等秋季水果上來。本周水果禮盒也閃亮登場。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比增長11.96%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的5種,分別是:石榴、冬棗、蘋果、西瓜,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、蜜柚、鮮棗、梨、李子、葡萄,臍橙、桃、圣女果、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、獼猴桃、甜瓜、香蕉等價格基本持平。水果上市交易特點:一、本周,果市銷售葡萄、西瓜、桃子、蘋果、梨依次占據(jù)了上市量排行的前五位,其中的夏季水果葡萄、西瓜、桃子依舊占據(jù)著銷量王的地位,秋季水果上市品種雖繁多,但上市量明顯不充沛,本周處于價高量少階段。秋季水果正在吸引著更多的消費群體。冬棗:上市量環(huán)比增長79.08%、石榴:上市量環(huán)比增長36.32%、蜜橘:上市量環(huán)比增長15.39%。 后勢預(yù)測:市場內(nèi)已初現(xiàn)中秋氛圍,商家開始著手節(jié)前的準備工作,禮品果盒陸續(xù)登場亮相。預(yù)計后期,...
            發(fā)布時間: 2019 - 09 - 24
            瀏覽次數(shù):83
            進入八月,瓜果飄香。葡萄、西瓜、桃子等夏季水果還賣得正歡,新一季的蘋果、梨等也正處銷售期,鮮棗、蜜橘、蜜柚就按捺不住搶先上市了。獼猴桃、冬棗、石榴等節(jié)日熱銷品種也增量趕來登上中秋這班車,果市好一派繁榮景象。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,總體上市量環(huán)比上漲0.90%。具體分析如下:一、東北西瓜主場,西瓜整體價格平穩(wěn)。本月初西瓜以東北西瓜為主占領(lǐng)市場。自8月7日“立秋”后,東北京欣西瓜價格一直在0.7元/斤,今年立秋早,隨之降雨不斷,西瓜的銷售低迷。僅有墨童、麒麟西瓜單價高。墨童價格在1.5元/斤,麒麟西瓜的價格在3.5元/斤。隨著連續(xù)陰雨天氣的來襲,西瓜銷售也日漸減弱,但價格始終平穩(wěn)。預(yù)計后期,隨著更多秋令鮮果的上市、氣溫的下降,必將瓜分西瓜的銷售份額,西瓜將不再占據(jù)主導地位,其價格也將難以有較大的變化。二、葡萄豐產(chǎn),價格下跌。八月是葡萄成熟上市的季節(jié),本月隨著露天果的上市,葡萄價格出現(xiàn)回落。同品種葡萄由于有棚種、露天之分,因而價格差距也較大。八月中旬全面迎來露天品種的上市,露天品種價格更親民。葡萄,上市量環(huán)比上漲25.28%,價格環(huán)比下降24.6%。后期隨著更多露天葡萄的上市,其價格還將持續(xù)走低。三、秋令水果陸續(xù)上市,豐富果市。八月份上市銷售的水果品種還真不少,黃燦燦的冬棗、綠油油的蜜橘、紅彤彤的石榴,還有黃澄澄的蜜柚等。蜜柚,產(chǎn)地云南、福建,搶鮮價2.8元/斤。紅心柚價格在3.5元...
            發(fā)布時間: 2019 - 09 - 02
            瀏覽次數(shù):67
            本周(2019.8.19-8.25)迎來“處暑”節(jié)氣,意味著炎熱的夏天即將過去了。濟南的秋老虎素來很厲害,本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”,但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上,迅速在果市占有一席之地。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比上漲25.01%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的1種,分別是:無花果,價格下降的有6種,分別是:李子、蜜桔、鮮棗、西瓜、蘋果、葡萄,桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子價格基本持平。水果上市交易特點:一、蘋果家族迎來“嘎啦”的大量上市,搶鮮價3-4.5元/斤,“美八”蘋果的銷售深受影響,價格也是一落再落,本周的價格在1.8-3元/斤。冷庫水果—“富士蘋果”價格一直高高在上,未受“鮮果”上市的影響,連“洛川蘋果”價格也是未有起伏,大箱價格在210元左右,小箱價格在150元左右,平均價在9元/斤。二、本周本省“無花果”上市,搶鮮價8元左右/斤,南方“無花果”隨著上市量的增長價格一路走低,本周最低4元/斤。每年秋天,大量無花果都會成熟,成熟以后的無花果肉質(zhì)軟糯、味道甘甜,它能為人體補充豐富的維生素和果糖,無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,味甘甜如柿而無核,營養(yǎng)豐富而全面。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等??蓭椭叩鞍赘咧臼澄锏南?、增強食欲、潤腸通便...
            發(fā)布時間: 2019 - 08 - 28
            瀏覽次數(shù):247
            立秋過后,雖未出伏,但本周(2019.8.12-8.18)隨著“利奇馬”的影響,兩場大雨的降臨,我市天氣已經(jīng)涼爽了許多,早晚兩頭的氣溫讓人感受如同進入了深秋一般。隨著氣溫的降低,果市里的秋果也已開始批量上市,除大眾果蘋果、梨外,季節(jié)性水果石榴、棗子、桔子等也加大了上市力度。不過,受氣溫降低影響,果市銷售平緩,由于秋果上市價格相對處于高位,因而使得整體果市價格稍有抬頭?!拌肿印睋岝r上市,普通柚子價格在2.8元/斤,紅柚價格在3.5元/斤。據(jù)本周對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,總體上市量環(huán)比上漲1.60%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的2種,分別是:甜瓜、蜜柚,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、葡萄、梨、西瓜、桃、冬棗、石榴、火龍果,油桃、木瓜、獼猴桃、臍橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、紅果等價格基本持平。水果上市交易特點:本周,石榴、鮮棗、蜜桔等秋令鮮果悄然攀上銷售漲幅前列,其中,來自四川會理的石榴最為明顯,本周,石榴的上市驟然增長,環(huán)比增長541.90%,價格環(huán)比下降25%,相信后期上市量仍呈增長態(tài)勢。其次是來自山西的冬棗、鮮棗,大棚早熟的棗子品種(冬棗、子彈頭),口感好,頗得一些批發(fā)商的青睞。另外,蘋果、梨、葡萄等時令水果本周的銷售也頗為走俏,其中,隨著露天葡萄的大量上市,其價格穩(wěn)步走低,一些喜愛自制葡萄酒的消費者開始涌入市場批量批發(fā),而蘋果、梨的銷售也隨著秋燥養(yǎng)生期的到來...
            發(fā)布時間: 2019 - 08 - 28
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