2019年1月21日至1月27日檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)1050個(gè)果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測(cè)，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個(gè)，不合格的果品樣品0個(gè)，平均抑制率為15.36%。其中鮮果樣品為884個(gè)，平均抑制率達(dá)到15.49% ；精品樣品為166個(gè)，平均抑制率為14.93%?？傮w的合格率為100%。 本周抽查結(jié)果表明，目前市場(chǎng)上的果品質(zhì)量概況如下：鮮果類(lèi)：本周品質(zhì)優(yōu)良的有：江西的（云頂橙、貴妃柑）、重慶的長(zhǎng)虹橙、（浙江、湖北）的蜜桔、東北的喬納金、河北的（黃金梨、紅香酥）、緬甸的（哈密瓜、香瓜）、煙臺(tái)的陽(yáng)光青提、海南的臺(tái)芒、（越南、緬甸）的黑美人、廣東的特小鳳及緬甸的甜王等抑制率較低；。合格率均為100%。精 品：本周品質(zhì)優(yōu)良的有：南非的西柚、海南的（香水檸檬、小青桔、紅心火龍果）、澳洲的花生提及新西蘭的奇異果等抑制率較低；合格率均為100%。
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2019年1月14日至1月20日檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)1050個(gè)果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)ZYP-NP儀器檢測(cè)，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個(gè)，不合格的果品樣品0個(gè)，平均抑制率為17.64%。其中鮮果樣品為879個(gè)，平均抑制率達(dá)到17.30% ；精品樣品為171個(gè)，平均抑制率為18.64%?？傮w的合格率為100%。 本周抽查結(jié)果表明，目前市場(chǎng)上的果品質(zhì)量概況如下：鮮果類(lèi)：品質(zhì)優(yōu)良的有：云南的香妃柑、江西的蘆柑、陜西的洛川紅富士蘋(píng)果、海南的小臺(tái)農(nóng)芒果、越南的（水仙芒、高樂(lè)蜜芒）、山東泰安的山楂等抑制率較低；合格率均為100%。精 品：美國(guó)的車(chē)?yán)遄?、（新疆、秘魯）的紅提、臺(tái)灣的青棗等抑制率較低；合格率均為100%。
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2019年1月7日至2019年1月13日檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的1050個(gè)果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè), 經(jīng)SPR---88C儀器檢測(cè)，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個(gè)，不合格的0個(gè)，平均抑制率為14.74%。其中鮮果類(lèi)的合格樣品達(dá)到879個(gè)，平均抑制率為14.78%；精品類(lèi)的合格樣品達(dá)到171個(gè)，平均抑制率為14.64%。總體合格率為100% 。抽查結(jié)果表明，市場(chǎng)上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示：鮮果類(lèi)：本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有：河北的鴨梨、江西的鮮柑、東北的韓伏蘋(píng)果、煙臺(tái)的牛奶富士、海南的（蜜瓜、西洲蜜）、新疆的黑提、越南的（金黃芒、青芒、黑美人西瓜）、安徽的菱角、山西的黑棗、緬甸的（黑美人、甜王西瓜）及廣東的特小鳳西瓜等抑制率較低；其他鮮果果品品質(zhì)良好。合格率均為100% 。 精品類(lèi)：澳大利亞的澳柑、南非的南非橙、海南的（香水檸檬、木瓜）、新西蘭的青提、泰國(guó)的蓮霧、比利時(shí)的啤梨及煙臺(tái)的番茄等品質(zhì)優(yōu)良；其他精品水果品質(zhì)良好。其合格率均為100%。
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“幾日喜春晴，幾夜愁春雨”，前一日還艷陽(yáng)高照，后一日就刮風(fēng)降溫或者降雨來(lái)襲，濟(jì)南春天的天氣變化頻率快得簡(jiǎn)直讓人應(yīng)接不暇，三月的濟(jì)南就是這么“任性”，果市也隨之起起伏伏，三月真是果市青黃不接的時(shí)期，冬季水果進(jìn)入銷(xiāo)售尾期，熱度減弱，春季鮮果相繼登場(chǎng)，本月果市整體價(jià)格水平繼續(xù)攀升。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲48.22%，具體分析如下：一、 南方水果挑大梁。進(jìn)入三月，更多的鮮果陸續(xù)面市。新晉上市的海南椰子、奶椰；越南、緬甸、海南的西瓜和海南、濟(jì)陽(yáng)、濰坊的紅果；福建枇杷；廣西、四川桑葚；膠東的葡萄；海南、濰坊、聊城的甜瓜，再加上正當(dāng)季熱銷(xiāo)的芒果、菠蘿，還有緬甸及鄭州的香瓜，南方水果的風(fēng)頭一時(shí)無(wú)兩，芒果、菠蘿、紅果上市量環(huán)比分別上漲82.26%、356.76%和51.93%。二、 北方水果引領(lǐng)果市尚需時(shí)日。相較于南方水果的“人多勢(shì)眾”，月初北方水果除了大眾果蘋(píng)果和梨，幾乎乏善可陳。蘋(píng)果、梨本月表現(xiàn)穩(wěn)定，由于去年蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)減產(chǎn)緣故，蘋(píng)果自上市以來(lái)價(jià)格一直居高不下。本月上市水果品種少、單價(jià)高，市民選擇余地的少，目前蘋(píng)果價(jià)格穩(wěn)中有漲。本月蘋(píng)果上市量位居榜首，環(huán)比上漲90.74%。梨，本月整體來(lái)看，上市量環(huán)比上漲42.29%，價(jià)格穩(wěn)中有漲，環(huán)比上漲6.25%，同比上漲50%。而大量上市的草莓，因是二茬、口感上也有酸頭，價(jià)格節(jié)節(jié)下降。油桃、甜瓜，還處于...
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本周濟(jì)南的天氣“過(guò)山車(chē)”般時(shí)高時(shí)低，春果上市的步伐亦在加快。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比減少9.15%。 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，蘋(píng)果、梨、甘蔗、芒果、砂糖桔、獼猴桃、臍橙、山楂、蜜柚、菠蘿、木瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、紅果、荸薺價(jià)格基本持平，櫻桃、桃、油桃、草莓價(jià)格下降。水果上市交易特點(diǎn)：本周冷庫(kù)水果蘋(píng)果、梨的價(jià)格自春節(jié)后一直是平穩(wěn)上漲的，現(xiàn)在畢竟還不如夏天的水果品種多，蘋(píng)果味道好、有營(yíng)養(yǎng)，歐洲諺語(yǔ)還有“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說(shuō)法。而去年全國(guó)蘋(píng)果的整體受災(zāi)減產(chǎn)是造成蘋(píng)果價(jià)格整體上漲的原因，正宗紅富士蘋(píng)果本周平均價(jià)格：80#在3.6-4.5元/斤，85#在5-8元/斤。梨是春天化燥的好水果，具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤(rùn)肺的功效。春季梨的需求量大增，梨本周的成交量環(huán)比上漲9.16%。目前北方水果開(kāi)始“發(fā)力”，紅果、油桃、毛桃、櫻桃等大批量上市，價(jià)格讓人仰望。市場(chǎng)上的南方水果品種有芒果、西瓜、木瓜、枇杷、椰子、菠蘿蜜、菠蘿、火龍果等等。南方水果普遍身價(jià)也在上漲，是由于南方大雨、冰雹等天氣原因造成的，年后水果價(jià)格也跟著節(jié)節(jié)上漲?！巴新帷绷裆彙ⅰ袄笾Α边M(jìn)入了上市期，價(jià)高量少。預(yù)計(jì)后期，隨著氣溫的進(jìn)一步回升及清明節(jié)小長(zhǎng)假的日漸臨近，果市交易也將迎來(lái)一個(gè)小高峰，果市價(jià)格也將有所波動(dòng)?！ ?#160;堤口集團(tuán)公司辦公室
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